Heerlijk Herfst, Heerlijk Buiten
Na opnieuw een droge zomer, werden we in het najaar getrakteerd op regen. Veel regen. De dorre landerijen werden weer mooi groen. Terwijl de bomen, nu zeker na de eerste nachtvorsten, het groen weer inleveren tegen een kleurrijk bladerenspel. Met een straal zon erop, is het echt genieten. Ook onze Schotse Hooglanders genieten hiervan. Naast de mooie herfstproducten welke zij af en toe op het menu hebben staan, is er nog ruim voldoende gras te eten. En hoewel het november is, werden we toch nog verrast met een mooi en gezond kalf op het Eexterveld. Ook dat is de natuur.
Deze stoere jongen zal geen last hebben van de kou, de wind en de regen. Enkele uren na zijn geboorte is zijn vacht opgedroogd.De haren staan wijd uit elkaar. Het lucht er tussen isoleert prima. Bovendien is de vacht waterafstotend. En mocht hij last hebben van wind of kou, dan gaat hij in de luwte van zijn moeder liggen. Zijn buik vol met warme en voedzame melk. Prachtig hoe de natuur dit gewoon regelt.
Heerlijk Herfst, Heerlijk Binnen
Ook de winkel ademt herfst uit. Een echte boom, nieuwe herfstaccessoires en hier en daar wat herfstvruchten. Een klant wandelde heerlijk in het bos, kwam mooie dennenappels tegen en nam deze mee. Een mooie aanvulling voor de sfeer in de winkel!
En nu het november is, denken we langzamerhand weer aan de kerst. Lampjes en kerstartikelen geven in deze periode extra gezelligheid. Een gezellige drukke tijd, die we sinds een aantal jaren afsluiten met een gezellige avond. Dit jaar zal dat zijn op vrijdagavond 20 december. Zet het alvast in uw agenda, kom langs, snuffel rond, proef een hapje of neem een glaasje glühwein.
Nog zo’n mooie traditie. Iemand verrassen met kerst. Wie verrast u? Uw personeel? Uw buurvrouw die altijd voor de planten en dieren zorgt als u weg bent? Of gewoon die lieve vriendin die u een hart onder de riem wilt steken? In de winkel staan weer een aantal voorbeeld-pakketten klaar. Een mooie basis voor een pakket, die u naar eigen wensen aan kunt passen. Wat is nu mooier dan een persoonlijke kerstgroet? Voor al uw relaties een zelfde pakket, maar voor die vegetarische medewerker wordt de worst vervangen door een stukje kaas? Of een aantal pakketten met een biologische wijn en andere pakketten met een speciaal biertje of een sapje? Of wilt u dat wij iets van uw eigen bedrijf bijsluiten? Een product of een relatiegeschenk? Ook dat is mogelijk.
Heerlijk Herfst, Heerlijk Eten
Nu het buiten weer kouder is, gaan we ook weer anders eten. Wie heeft er nog geen stamppot gehad dit najaar? Of erwtensoep of een heerlijke stoofpot? Veel werk? Dat valt mee hoor. Sinds kort verkopen wij ook kant en klare hachee. U de aardappelpuree en de rode kool en wij de hachee. (Recepten te verkrijgen in de winkel.) Een heerlijke maaltijd en in korte tijd op tafel!
We zijn ook bezig met de ontwikkeling van een totaal andere stoofpot. Wilt u weten wat? Dat blijft nog even een verrassing. Heeft u een heerlijk recept voor een stoofpot? Lever die dan bij ons in. En misschien vindt u uw stoofpot over een tijdje kant en klaar bij ons in de winkel.
Wij wensen u een heerlijke herfst toe en ontmoeten u graag tijdens een herfstwandeling in het veld of bij ons in de winkel.
Groet, Bert & Petra Bouwman
